La gente está descubriendo cada vez más que los zumos de fruta y vegetales brindan beneficios curativos además de ser deliciosos. Los médicos alternativos dicen que estos néctares sabrosos son tónicos naturales, que ofrecen una manera segura y barata de estimular la digestión, de alentar el sistema inmune y de animar la eliminación de toxinas.

Se dice que los zumos frescos funcionan como un arma contra enfermedades; los estudios demuestran que los zumos pueden apresurar el proceso curativo de infecciones y pueden incluso ayudar a curar úlceras de estómago.

Cuando la Zumoterapia es utilizada conjuntamente con otras técnicas naturales, tales como hierbas, terapia homeopática y una alimentición sana, los zumos frescos aumentaran las capacidades curativas naturales del cuerpo.

Los 7 Pasos de la Zumoterapia

1. Limpiar profundamente las frutas y verduras con un cepillo antes de preparar el zumo.

2. Si la fruta o verdura esta encerada hay que quitarle la cáscara.

3. Quitar todas las semillas y hueso. Debeis pelar las frutas cítricas.

4. Cortar las frutas y los vegetales en piezas pequeñas para que puedan caber fácilmente en el exprimidor o extractor.

5. Ciertas frutas, tales como plátanos y aguacates, contienen poco líquido y no pueden ser exprimidos para obtener zumo. En lugar de eso hay que procesarlos en una licuadora y obtener un batido que luego agregan al zumo de otras frutas.

6. Es recomendable evitar, cuando sea posible, las frutas y los vegetales importados de otros países o lugares muy distantes, pues suelen contener residuos dañinos como conservadores, pesticidas y otras sustancias contaminantes en mayor cantidad que los productos regionales.

7. Para un óptimo aprovechamiento del zumo hay que tomarlo inmediatamente. Los zumos almacenados, incluso en el refrigerador, pierden su valor alimenticio y vitaminas rápidamente.

Nutrición de Alto Octanaje

Los zumos frescos brindan, en su gran mayoría, altos niveles de las vitaminas y los minerales que el cuerpo necesita. Un grupo cada vez mayor de médicos sugiere la Zumoterapia como un sistema energizante de muy fácil digestión, que contribuye enormemente a la curación de muchas enfermedades, en especial las relacionadas con una mala nutrición.

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Ingredientes:

- 3 Naranjas (Zumo)
- 2 Trozos de Papaya

Preparación:

1 Después de lavar la fruta, te recomendamos que primero hagas el zumo de naranja.
2 Luego licuas los trozos de papaya junto con el zumo de naranja y tómalo enseguida.

Propiedades de la Papaya:

La papaya es de sabor dulce y suave, en ella encontramos algunas vitaminas como la A, B, C y G, Minerales como el potasio, sodio, calcio, fósforo, magnesio, azufre, silicio y fierro. También contiene una enzima que conocemos como papaina, que nos ayuda a mejorar la digestión y a eliminar la grasa de nuestro cuerpo. A su árbol se le conoce como el “Árbol de la buena salud”  Y se dice que “Una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía” con esto descubrimos la riqueza que podemos encontrar en esta fruta ya que nos ayuda a limpiar y desintoxicar la sangra, es semi-laxante, refrescante, antioxidante, diurético, analgésico, relajante, cicatrizante y antiinflamatorio.

La Papaya se recomienda para:

1.- Afecciones de la garganta y oídos
2.- Estreñimiento ligero.
3.- Mala digestión.
4.- Obesidad.
5.- Parásitos intestinales.

Propiedades de la Naranja:

Una de tantas frutas maravillosas es la naranja, ya que además de su exquisito y especial sabor, su zumo es uno de los más provechosos para nuestro organismo, es rico en vitamina C y calcio y tiene una gran cantidad de cualidades medicinales, ya que nos ayuda a prevenir problemas respiratorios, elimina impurezas del intestino, regenera, embellece el cutis y lo principal es que nos mantiene inmunes de posibles contagios.

La Naranja se recomienda para:

1.- Estreñimiento.
2.- Catarro y Bronquitis.
3.- Inapetencia.
4.- Mareos.
5.- Piorrea.
6.- Anginas.
7.- Anemia.
8.- Sobre peso.
9.- Insomnio.

Esperamos tus comentarios y sugerencias. Hasta la próxima.

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Veamos la forma en que debéis preparar el zumo de manzana, zanahoria y apio

Ingredientes del Zumo:

• 3 Zanahorias
• 2 Manzanas
• 2 Ramas de Apio

Preparación del Zumo:

1. Ante todo debéis lavar y desinfectar perfectamente los ingredientes. Ten en cuenta que esto es muy importante para tu salud
2. Corta en trozos la fruta y la verdura
3. Utiliza el extractor de zumos para procesar la fruta y verdura ya cortada
4. Sirve en un vaso y bébelo inmediatamente, pues este como muchos otros zumos y batidos pierden algunas de sus propiedades conforme pasan los minutos.

Nota: es una bebida deliciosa, no dejes pasar la oportunidad de disfrutarla, su sabor es agradable al paladar.

Propiedades de la Manzana

Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras es por esto que se le conoce como la reina de las frutas por la gran cantidad de nutrientes que se encuentran en ella. Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Es de rápida asimilación en el organismo, es fuente discreta de vitamina E y aporta una pequeña cantidad de vitamina C. Es rica en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio.

La vitamina E posee acción antioxidante, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas como los glóbulos rojos y en la fertilidad. El potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.

La manzana se recomienda para:

1. Desintoxicar y depurar
2. Anemia
3. Estreñimiento
4. Pereza
5. Hígado

Propiedades de la Zanahoria

La Zanahoria, debido a las sustancias aromáticas que posee, es muy buena para estimular el apetito, sen ella podemos encontrar: Vitamina A, B, C y G así como potasio, sodio, calcio, y fósforo. Este magnífico vegetal es diurético, antioxidante, antiséptico, agiliza la menstruación en las mujeres, es vigorizante, restauradora de los nervios, protege la piel.

La Zanahoria se recomienda para:

1. La vista
2. Cabello débil
3. Anemia
4. Depresión
5. Cólicos
6. Problemas en la orina
7. Cálculos renales
8. Mente cansada
9. Sistema nervioso
10. Problemas de la piel
11. Desordenes digestivos
12. Sobrepeso
13. Acidez
14. Reumatismo

Propiedades del Apio

El Apio, nos proporciona vitamina A, B, C y E, así como sodio, azufre, fierro, magnesio, potasio, fósforo y calcio.

El Apio se recomienda para:

1. Los nervios
2. La presión arterial
3. El dolor de cabeza
4. El estreñimiento
5. Aumentar los glóbulos rojos

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Una forma de lograr una alimentación sana y natural es consumiendo zumos de frutas y verduras, manteniendo así un cuerpo sano y equilibrado. Poco a poco la Zumoterapia (terapia con zumos de frutas y verduras) puede llegar a curar un sin número de enfermedades, las cuales fueron originadas por nuestra mala alimentación.

No debéis olvidar que la naturaleza es sabia, por tanto, tenemos que confiar en lo que nos proporciona, como lo son las frutas y verduras, las cuales deben estar maduras y frescas. Lo mejor de todo es que el organismo las puede asimilar fácilmente. Y lo bueno de ellas es que casi todas las podemos combinar a excepción de algunos cítricos, el melón y la sandía, estos deben de consumirse solos.

En Zugoterapia es importante que la fruta y verdura este perfectamente lavada y desinfectada antes de hacer el zumo, y beberlo inmediatamente después ya que de lo contrario, pierde algunas propiedades, la manera más adecuada de tomarlo es a pequeños tragos y recomendamos hacerlo de 45 min. Hasta una hora antes de los alimentos.

Los zumos tienen diversos efectos en el organismo: Desintoxican, regeneran, fortalecen, depuran, ayudan a reconstruir las células y sobre todo proporcionan energía a nuestro cuerpo.

Si alguna persona padece alguna afección, como la diabetes, se debe evitar los zumos que contengan mucha azúcar.

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